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春節(jié)將至，為保障傳統(tǒng)節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，依法嚴厲打擊生產(chǎn)銷售不合格食品行為，蘭州市市場監(jiān)督管理局連日來在全市范圍內(nèi)針對節(jié)日期間消費量大的食品開展抽檢監(jiān)測。
據(jù)悉，本次監(jiān)督抽檢覆蓋了蘭州市大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、小型食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品等節(jié)日消費量大的食品為重點，針對可能存在的食品安全風險，對食品添加劑、農(nóng)藥獸藥殘留、污染物、微生物及質(zhì)量指標等項目進行了檢驗。截至目前，共完成抽檢384批次，抽樣檢驗項目全部合格。
同時，蘭州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，采購食品應盡量在超市、食品商店及其他規(guī)范的食品銷售點進行選購。不要在無證照食品攤點、攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。購買食品時，要留心觀察食品外包裝上的標識、是否在保質(zhì)期限內(nèi)。選購節(jié)日期間消費量大的肉類時，應注意查驗肉類的檢疫合格證，不采購無檢疫合格證的肉類。
新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王宇晨
責任編輯：黃璐
標簽： 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場 每日甘肅
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